Keke neden yoğurt konur?

Bir kek harç hazırlamak için süt kullanırsanız, bu bir sıvı ücreti alınır. Yemek pişirdikten sonra daha kabarık bir puf kek alırsınız. Yoğurt kullanırsanız, biraz ıslak bir kıvam, daha yoğun lezzetli kekler elde edersiniz.

Kek yumuşak olması için süt mü yoğurt mu?

Pasta yumuşak olacak şekilde süt mü yoksa yoğurt mu? Kek hamuru laktoza bağlı malzemelere eklenirse, yumuşak ve ıslak bir kıvam vardır. Bu nedenle, kek hamurunu daha yumuşak hale getirmek için süt veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Süt olmadığı durumlarda yoğurt ekleyebilir veya tam tersi.

Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı?

Protein ve diğer bileşenleri karıştırırken, sert karıştırmak yerine yavaş ve yukarıdan aşağıya karışmalısınız. Bu yöntemle, hava kabarcıkları kaybolmadan karışıma dağıtılabilir ve pastayı şişirmeyi kolaylaştırır. Fırının önünde çok önemlidir.

Kek içine yoğurt konur mu?

Evde süt yoksa veya yumuşak bir kek yapmak istiyorsak, yoğurt hemen görünür. Pastanızın iç dokusunu yoğunlaştırır ve tutarlılığını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir.

Yoğurt koymadan kek olur mu?

Kek tarifleri arasındaki en basit tariflerden biridir! İçinde süt veya yoğurt olması onu şişirmez. Su ve yağ, pastanızın lezzetli bir kıvamına sahip olmak için yeterlidir. İsterseniz, kuru üzüm, ceviz ve fındık gibi farklı malzemeler ekleyerek kek harçınızı zenginleştirebilirsiniz.

Kekin güzel kabarması için ne yapmalıyım?

Un ve kabartma tozu yedi ile ekleyin ve unu yedi ekleyin. Kabartma tozu veya karbonat ile ortadan kaldırmak, hamurun daha hafif olmasını ve kekin doğru olmasını sağlar.

1 su bardağı süt yerine ne kadar yoğurt konulur?

Belirtilen süt veya yoğurt miktarı ortalama 4 gram protein, 6 gram karbonhidrat, 4 gram yağ içerir ve 76 kalori enerjisi sağlar. Örneğin: 1 bardak süt sarhoş değilse, yoğurt bir fincan yoğurt olarak yenilebilir.

Kakaolu keke yoğurt katılır mı?

Önce yumurtalarımızı ve şeklimizi uygun bir karıştırma kabına alalım ve şeker iyice eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpalım. Pastanızı uzun süre ne kadar uzun süre koyarsanız, o kadar iyi şişer ve yumurta kokusu olur. Yoğurtumuzu ekleyerek ve sonra yağımızı ekleyerek çırpmaya devam edelim.

Kekin unu az olursa ne olur?

4 gün önce pastanın yapısal bütünlüğünü sunar. Daha az un kullanılırsa, kek yeterince şişmez ve kargaşa kalabilir.

1 su bardağı süt yerine ne kadar yoğurt konulur?

Belirtilen süt veya yoğurt miktarı ortalama 4 gram protein, 6 gram karbonhidrat, 4 gram yağ içerir ve 76 kalori enerjisi sağlar. Örneğin: 1 bardak süt sarhoş değilse, yoğurt bir fincan yoğurt olarak yenilebilir.

Kekin sönmemesi için ne yapılır?

Pastanızı fırından çıkarmadan önce fırının kapağını açın. Fırını kapatın ve ısının yavaşça değişmesine izin verin. Pasta pişirildikten sonra, pastanızı bir süre fırında bırakın. Sonra alın ve oda sıcaklığında dinlenmesine izin verin.

Süt yerine yoğurt kullanılabilir mi?

Yoğurt neden süt yerine kullanılmıyor? Süt ve yoğurtun yağ ve su koşulları birbirinden farklıdır. Bu nedenle Yoğurt, kullanılan tariflerde kullanılan yoğurtta kullanılan tariflerde aynı görevi değiştirmez.

Keke süt yerine yoğurt koyarsak ne olur?

Puf kek üretiminin sırrı, süt yerine kullandığınız malzemede gizlenir. Pastanın şişmesini süt yerine yoğurtla artırabilirsiniz.