Cevizli samsa nedir? Maraş Ceviz Muskası Samsa, cevizleriyle ünlü Maraş bölgesindeki Gabarcık bağlarından elde edilen şıradan (pekmez) yapılan katı bir şerbettir. İçine nişasta eklenerek hapısa adı verilen belirli bir kıvama sıkıştırılır. Üzüm posası, bu üzümlerin tahta kepçeyle bez parçalarına yerleştirilmesiyle elde edilir. Samsa tatlısı hangi yöreye ait? Samsa tatlısı Senykent ilçesinin coğrafi olarak belirlenmiş lezzetlerinden biridir. Türk yemek kültürünün eşsiz lezzetlerinden biri olan samsa tatlısı, ceviz, milföy hamuru ve şerbetin eşsiz uyumu olarak tanımlanabilir. Samsa tatlısını yerinde tatmak için sizleri Senykent’e bekliyoruz. Şam tatlısı malzemeleri nelerdir? ŞAM TATLISI İrmik: 6 su bardağı Pudra şekeri: 2 su bardağı Yoğurt: 4 su…
Yorum Bırak